En una sartén caliente agregue un poco de aceite, cebolla, ajo, pasta de tomate, la pasta Aji Amarillo y panca déjela cocinar hasta que esté tierna
Mientras se está cocinando, en un bol agregar los frejoles, prenselos, agregar sal, pimienta, pimentón, comino, cilantro e integrar.
luego agregue las cebollas, el ajo y Aji que cocinamos antes de integrarlos.
Agregue arroz a la mezcla y prenselo también.
dar forma al Tacu Tacu como un balón de fútbol americano y en una sartén con aceite caliente cocinalos 3 minutos por lado o hasta que tenga color.