Tener los ingredientes listos antes de empezar, cocinar un plato a la vez (dividir los ingredientes en 2 o 4 porciones)
En una sartén super caliente, agregue 2 cucharadas de aceite, luego selle la carne 1 minuto por lado, saltee y reserve.
en la misma sartén agregue las cebollas, el ajo, la pasta "Aji Amarillo" y déjelo cocinar por un minuto, luego agregue los tomates, saltee
Agregue la carne de vuelta también las papas fritas, el azúcar, la salsa de soya, la pimienta, el vinagre, deje que se cocine durante 1 minuto, saltee, agregue espolvorear algunas hojas de cilantro en la parte superior y listo.