Que tal queridisimo lector?, hoy comparto contigo mi receta de Queque de Naranja y Avena, esta receta te dará un bizcocho que será rico en sabor y textura.
¡Recuerda que algunos de los ingredientes y herramientas que uso se encontraran en la parte inferior de la página!
Queque de Naranja y Avena | 8 Porciones
Ingredientes:
- 3 tazas de harina de avena
- 2 tazas de harina (harina pastelera)
- 1 1/2 tazas de azúcar moreno
- 1 barra de mantequilla (alrededor de 114 gr de mantequilla)
- 3 huevos
- 1 cucharada de Sal
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de cáscara de naranja rallada
- 1 taza de sumo de naranja o agua
- 1 taza de pasas
- 1 cucharadita de canela molida (opcional)
Si ves algún parecido con mi galleta de avena es mera coincidencia, es broma, de hecho, ¡convertí mi receta de galletas en una receta de bizcocho! y me encanta la textura, el sabor que brinda la mantequilla es tan rico y el sabor crujiente de la avena hace que este pastel sea realmente unico.
Pasos:
- Primero agregue sus ingredientes secos en un recipiente (harina, sal, avena, polvo de hornear) revuelva bien.
- Luego agregue azúcar y la mantequilla e integre, su mantequilla debe estar a temperatura ambiente o simplemente puede derretirla un poco.
- A continuación, agregue la ralladura de naranja, y los huevos uno por vez y no se olvide de integrarlos entre huevo y huevo, luego agregue sumo de naranja, las pasas e integre
- Hornee a 180 ° C o 350 ° F durante aproximadamente 50 minutos o hasta que el centro esté cocido
Y listo ahi tienen un rico queque, para mí es una receta realmente simple que puedes tener a la mano, si la haces en casa, apuesto a que no durará más de 1 día porque ¡es muy rico!
Herramientas que se usaron en la receta
