Ceviche Peruano
Bistec a lo Pobre Hoy les comparto mi receta de Bistec a lo Pobre, uno de los platos más sencillos de Perú y América Latina. No es realmente un plato, pero digamos que sí, hay variaciones del plato, sin embargo, la versión que compartiré con usted tiene solo 3...
Jalea Mixta – Chicharron de Pescado
Pastel de Acelga Hoy les comparto mi receta de "Pastel de Acelga", Acelga tabien es conocida como remolacha de hoja, armuelle, beta, y remolacha espinaca La familia de mi padre emigró a los EE. UU. Cuando tenía 3 años, crecí con la familia de mi madre, cocinamos,...
Picante de Papa
Hola, encantadores lectores, hoy les comparto mi receta de Picante de Papa, este plato se prepara en la mayoría de los países de América Latina, pero me gusta la versión peruana, ya que es más simple y con mucho sabor. Algunas herramientas / ingredientes que utilicé,...
Pollo Anticuchado
Hola queridos lectores, hoy compartiré con ustedes una receta sencilla que pueden preparar en casa, «Anticuchos» es un plato que tradicionalmente se hace con Beef Heart, es una especie de salsa picante que tiene muchos sabores. Hay algunas variaciones de este plato....
