Hola queridos lectores, hoy comparto mi receta de Quinoa con Leche, este postre es muy similar a un arroz con leche, pero en lugar de usar arroz usaremos Quinua.
Algunas herramientas / Ingredientes que utilicé, estarán en la parte inferior de la publicación
Quinoa con Leche | Porciones: 4
Ingredientes:
- 1.5 tazas de quinua
- 3 tazas de leche evaporada
- 3 tazas de agua
- 3 clavos de olor
- 2 palitos de canela
- 3/4 taza de azúcar blanco
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de coco rallado
- 1 cucharada de leche condensada
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
Pasos:
- En una olla a fuego lento / medio, agregue agua, quinoa, canela y clavo de olor, déjela cocer durante al menos 12 minutos o hasta que la quinua esté completamente cocida.
- Una vez cocido, agregue leche, coco, sal, extracto de vainilla, azúcar, leche condensada, pasas y deje hervir, revuelva y deje reposar durante al menos 5 minutos.
- A ¡Disfrutar!
Disfruta este plato frío o caliente , prueba esta receta en casa no te arrepentirás.
