Hola queridos lectores, hoy les comparto una ensalada sencilla que es realmente refrescante y rica, necesitarán pocos ingredientes y lo mejor de todo es que la mayoría de ellos son frescos.
Algunas herramientas / Ingredientes que utilicé, estarán en la parte inferior de la publicación
Tabulé de Quinoa | Porciones: 4
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 tazas de quinua cocida
- 2 tomates cortados en cubitos
- 1 pepino en cubos
- Jugo de 2 limones
- 1/4 taza de perejil picado
- 1/4 de menta picada
- 2 tazas de espinacas picadas
- Sal y pimienta
Pasos:
- La quinua es uno de mis ingredientes favoritos, contiene proteína y los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. Una vez que lo cocines, déjalo enfriar.
- Agregue todas sus verduras en un tazón, revuelva, en otro recipiente agregue el aceite, el jugo de limón, 1 cucharada de sal y una cucharadita de pimienta, revuelva y luego integre con su ensalada y está listo para comer.
Eso seria todo chicos, ensalada simple que puedes preparar en casa en un instante, lo mejor de todo es que esta ensalada puede ir junto con casi cualquier plato, pruébala en casa y no te arrepentirás.
Herramientas usadas en la receta:
