Torrejas

Torrejas

Torrejas Visitamos Inka Fé – Nuestra Opinion Esta publicación es un resumen de nuestra visita a Inka Fé, una panadería peruana en Great Neck, Long Island. Caigua Rellena Caigua rellena de res, vegetales, plato con aroma y saber servido con arroz blanco....
Guacamole a la Peruana

Guacamole a la Peruana

Estimados lectores: Hoy les comparto mi versión de Guacamole, a diferencia del guacamole mexicano tradicional, no me gustan los chiles en mi Guacamole, me gusta el sabor de los chiles, pero está bien a veces intentar algo un poco diferente, así que si no me gusta la...
Canchita

Canchita

Hola queridos lectores, hoy voy a compartir con ustedes un snack realmente delicioso que todos amamos en Perú, estoy hablando de «Cancha» o «Canchita», una especie de Pop Corn Peruano que va con muchos platos siendo el Ceviche uno de los más comunes que va con Cancha,...
Papa Rellena

Papa Rellena

Bistec a lo Pobre Hoy les comparto mi receta de Bistec a lo Pobre, uno de los platos más sencillos de Perú y América Latina. No es realmente un plato, pero digamos que sí, hay variaciones del plato, sin embargo, la versión que compartiré con usted tiene solo 3...
Hummus

Hummus

Que tal queridos lectores , en esta oportunidad compartiré con ustedes mi receta de Hummus, un plato realmente simple que va muy bien con galletas o pan, de hecho va bien con todo. ¡Recuerda que algunos de los ingredientes y herramientas que uso se encontraran en la...

Yuca en Salsa Huancaina

Hola amigos de Vianda Peruana. Hoy les compartiré, una receta simple de yuca en salsa huancaína, para los que nunca probaron la yuca antes, está es una excelente manera de comerla, y dado que es realmente fácil de cocinar y rica! ¿Estás listo para cocinar? si es así,...