Vie 07, AM | Entradas, Receta, Salsas
Qapchi Click below for the recipe on ENG English Hoy les comparto mi receta de Qapchi.Consegui esta receta cuando estuve de paseo por algunas regiones de Perú, este plato es simbolico de la region de Ayacucho. la ciudad de Ayacucho es una ciudad que se conoce por la...
Mar 06, PM | Entradas, Receta, Salsas
La receta de hoy está llena de sabor porque incluye uno de mis ingredientes favoritos: ¡el manÃ! En Perú, lo usamos para una variedad de platos; a veces, para espesar algunas salsas, para preparar postres, para ensaladas, etc. A continuación, les compartiré mi receta...
Mié 06, PM | Receta, Salsas
Estimados lectores hoy les comparto una de mis salsas favoritas, la salsa Tamarindo, en Perú nos encanta la comida china y tenemos un «Chifa» en cada esquina (restaurante chino – peruano), en los chifas sirven wantanes con salsa de tamarindo, como entrada en...
Lun 05, AM | Comida Peruana, Entradas, Receta, Salsas
“Ocopa” – Salsa Peruana Churros con Manjar Postres, RecetaLos churros son un postre delicioso que se hace en la mayorÃa de los paÃses latinoamericanos, con algunas variaciones, para los que nunca habÃan probado este postre, un "churro" es una masa...
Jue 04, PM | Entradas, Receta, Salsas
Que tal queridos lectores , en esta oportunidad compartiré con ustedes mi receta de Hummus, un plato realmente simple que va muy bien con galletas o pan, de hecho va bien con todo. ¡Recuerda que algunos de los ingredientes y herramientas que uso se encontraran en la...
Mié 04, PM | Comida Peruana, Receta, Salsas
Bistec a lo Pobre Hoy les comparto mi receta de Bistec a lo Pobre, uno de los platos más sencillos de Perú y América Latina. No es realmente un plato, pero digamos que sÃ, hay variaciones del plato, sin embargo, la versión que compartiré con usted tiene solo 3...
