Recetas Peruanas Hechas en Casa

Soy Brandon, un chef y fotógrafo peruano que vive en Nueva York, compartiendo la comida con la que crecí. Cada receta aquí se prueba en una cocina de hogar real, basada en los sabores intensos del ají amarillo, el ají panca y los platos que definen la cocina peruana. ¿Eres nuevo por aquí? Empieza con el pollo a la brasa o el lomo saltado. 

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Hello again dear readers, finally we got some sun here in Illinois, and I was wondering what dessert would be...

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Conoce a Brandon

Chef peruano, fotógrafo comercial y la persona detrás de cada receta. Formado en Lima, actualmente cocinando en Nueva York.

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