Dom 08, PM | Entradas, Receta
Hola queridos lectores, hoy compartiré con ustedes una receta deliciosa y sencilla que pueden preparar en casa, esta es una guarnición o entrada, este plato se sirve tradicionalmente con «Rocoto Relleno», los ingredientes son fáciles de conseguir y sé que les...
Mar 07, PM | Entradas, Receta
Hola queridos lectores, hoy les comparto una ensalada sencilla que es realmente refrescante y rica, necesitarán pocos ingredientes y lo mejor de todo es que la mayoría de ellos son frescos. Algunas herramientas / Ingredientes que utilicé, estarán en la parte inferior...
Vie 07, AM | Entradas, Receta, Salsas
Qapchi Click below for the recipe on ENG English Hoy les comparto mi receta de Qapchi.Consegui esta receta cuando estuve de paseo por algunas regiones de Perú, este plato es simbolico de la region de Ayacucho. la ciudad de Ayacucho es una ciudad que se conoce por la...
Jue 07, AM | Entradas, Receta
Hola queridos lectores, hoy comparto mi receta de Picante de Quinoa, esta receta es realmente rica y este plato nos da una idea de cómo comían los «Incas», su dieta consistía en granos como la quinua, Ajies como ají amarillo, papas (Perú tiene más de 3,000 variedades...
Jue 06, PM | Entradas, Receta
Churros con Manjar Los churros son un postre delicioso que se hace en la mayoría de los países latinoamericanos, con algunas variaciones, para los que nunca habían probado este postre, un "churro" es una masa frita (algo así como una dona pero sin levadura),...
Mar 06, PM | Entradas, Receta, Salsas
La receta de hoy está llena de sabor porque incluye uno de mis ingredientes favoritos: ¡el maní! En Perú, lo usamos para una variedad de platos; a veces, para espesar algunas salsas, para preparar postres, para ensaladas, etc. A continuación, les compartiré mi receta...
