Chaufa de Quinoa
Hola, soy Brandon, un cocinero peruano, recientemente llegué a USA, Las personas han sido muy amables, y algunos me preguntaban sobre la quinua, querían saber un poco más sobre ella, cómo se consume en Perú, así que me tome la libertad de compartir esta receta con...
Papa a la Huancaina
Alfajor Clásico Los alfajores son un postre hecho en toda América del Sur y otros países de América Latina, este es uno de los postres más deliciosos y simples que tenemos. Este postre consiste en dos capas de galletas con “dulce de leche” en el medio, la mayoría de...Pollo Broaster| Receta Peruana
Que tal amigos de Vianda Peruana mi nombre es Brandon, soy cocinero peruano hoy compartiré con ustedes una de mis comidas callejeras favoritas, el Pollo Broaster, hay tantas recetas en internet y me gusta esta, ya que es a prueba de fallas. cualquiera puede hacerlo,...
Frejol Colado
Que tal amigos de Viandaperuana, hoy les compartiré un postre tradicional de mi país, el «Frejol Colado», que básicamente es un postre hecho a base de frejoles cocidos con especias como canela y clavo. Lo que hace que sea aromatico y gracias a la coccion prolongada...
