Torrejas

Torrejas

Torrejas Visitamos Inka Fé – Nuestra Opinion Esta publicación es un resumen de nuestra visita a Inka Fé, una panadería peruana en Great Neck, Long Island. Caigua Rellena Caigua rellena de res, vegetales, plato con aroma y saber servido con arroz blanco....
Seco con Pollo

Seco con Pollo

En esta oportunidad, comparto con ustedes mi receta de «Seco», este es uno de mis platos favoritos, lo preparo todo el tiempo, «Seco» es un guiso verde, la mayor parte del sabor y el color de este plato proviene del el culantro junto con otros ingredientes «verdes»...
Picante de Pallares

Picante de Pallares

Estimados lectores, estoy emocionado de compartir esta receta con ustedes, para aquellos que nunca han comido Pallares, déjenme presentarles este asombroso ingrediente, Lima Beans alias «Pallares» es un frijol originario de la Región de Perú, tiene un sabor un tanto...
Papa Rellena

Papa Rellena

Bistec a lo Pobre Hoy les comparto mi receta de Bistec a lo Pobre, uno de los platos más sencillos de Perú y América Latina. No es realmente un plato, pero digamos que sí, hay variaciones del plato, sin embargo, la versión que compartiré con usted tiene solo 3...
Sarza Criolla

Sarza Criolla

Bistec a lo Pobre Hoy les comparto mi receta de Bistec a lo Pobre, uno de los platos más sencillos de Perú y América Latina. No es realmente un plato, pero digamos que sí, hay variaciones del plato, sin embargo, la versión que compartiré con usted tiene solo 3...
Arroz con Pollo

Arroz con Pollo

Escabeche de Pescado Escabeche es un plato que se hace en una variedad de países, en algunos de ellos se sirven caliente y en otros frío, tiene diferentes significados, Escabeche puede referirse a una sopa, un salteado, mariscos crudos cocidos en una salsa ácida. En...