Mazamorra Cochina

Mazamorra Cochina

Hoy comparto con ustedes una de mis recetas favoritas , Mazamorra Cochina, un postre humilde pero con mucho saber, que estoy seguro que le encantará a más de a uno, este postre esta hecho a base de Camote Amarillo y Zapallo (Calabaza en otros paises) variedad Macre ,...
Seco de Res a «La Limeña»

Seco de Res a «La Limeña»

Seco de Res a “La Limeña” 28 de Julio – Independencia del Perú "¡Feliz 28!", Eso es lo que dicen los peruanos el 28 de julio. Pasé los últimos dos "28 de Julio" trabajando en diferentes restaurantes, por eso no he podido escribir sobre esto, este año...

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