Turron de Doña Pepa

Turron de Doña Pepa

Bistec a lo Pobre Bistec a lo Pobre, es un plato esta version tiene solo 3 ingredientes: carne de res, huevos fritos y plátanos. Ceviche Peruano Si visitó Perú, probablemente haya probado nuestro ceviche. Perú es uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo....
Lomo Saltado – Vegetariano

Lomo Saltado – Vegetariano

Anticuchos Anticuchos de Res, es un plato a base de corazón de res que ha sido marinado en especias, se cocina al grill y se sirve con un salsa picante Seco de Mariscos Seco de Mariscos es un guiso cremoso de Mariscos con toques picantes y un color verde intenso....
Locro de Zapallo

Locro de Zapallo

Anticuchos Anticuchos de Res, es un plato a base de corazón de res que ha sido marinado en especias, se cocina al grill y se sirve con un salsa picante Seco de Mariscos Seco de Mariscos es un guiso cremoso de Mariscos con toques picantes y un color verde intenso....
Budín de Pan

Budín de Pan

28 de Julio – Independencia del Perú "¡Feliz 28!", Eso es lo que dicen los peruanos el 28 de julio. Pasé los últimos dos "28 de Julio" trabajando en diferentes restaurantes, por eso no he podido escribir sobre esto, este año es diferente. Todavía estoy...
Hamburgesa de Lentejas – Vegana

Hamburgesa de Lentejas – Vegana

Bistec a lo Pobre Hoy les comparto mi receta de Bistec a lo Pobre, uno de los platos más sencillos de Perú y América Latina. No es realmente un plato, pero digamos que sí, hay variaciones del plato, sin embargo, la versión que compartiré con usted tiene solo 3...
Escabeche de Pescado

Escabeche de Pescado

Bistec a lo Pobre Hoy les comparto mi receta de Bistec a lo Pobre, uno de los platos más sencillos de Perú y América Latina. No es realmente un plato, pero digamos que sí, hay variaciones del plato, sin embargo, la versión que compartiré con usted tiene solo 3...