Puca Picante
Hola queridos lectores, hoy compartiré con ustedes mi receta de Puca Picante, este plato es de la región de Ayacucho, es un plato muy famoso en esa región y se puede encontrar en algunos restaurantes en Lima, la traducción al español de este plato sería «Rojo...
Seco de Res a «La Limeña»
Seco de Res a “La Limeña” 28 de Julio – Independencia del Perú "¡Feliz 28!", Eso es lo que dicen los peruanos el 28 de julio. Pasé los últimos dos "28 de Julio" trabajando en diferentes restaurantes, por eso no he podido escribir sobre esto, este año...
Estofado de Pollo Peruano | Receta Casera Paso a Paso
Estofado de Pollo Peruano EN Divulgación de afiliados: Como afiliado de Amazon, gano una comisión por las compras que califiquen. Algunos enlaces en esta publicación son enlaces de afiliados, lo que significa que puedo recibir una pequeña comisión sin costo adicional...
Sopa Seca
Hola, queridos lectores, hoy les comparto mi receta de «Sopa Seca», este plato se sirve generalmente con «Carapulcra», se complementan entre sí, pero si lo piensan «Sopa Seca» tiene pasta y «Carapulcra» tiene papas , dando como resultado un plato alto en...
