Jue 10, AM | Comida Peruana, Postres, Receta
Hoy comparto con ustedes una de mis recetas favoritas , Mazamorra Cochina, un postre humilde pero con mucho saber, que estoy seguro que le encantará a más de a uno, este postre esta hecho a base de Camote Amarillo y Zapallo (Calabaza en otros paises) variedad Macre ,...
Sáb 09, AM | Comida Peruana, Postres, Receta
Puca Picante Hola queridos lectores, hoy compartiré con ustedes mi receta de Puca Picante, este plato es de la región de Ayacucho, es un plato muy famoso en esa región y se puede encontrar en algunos restaurantes en Lima, la traducción al español de este plato sería...
Vie 08, AM | Comida Peruana, Platos de Fondo, Receta
Visitamos Inka Fé – Nuestra Opinion Esta publicación es un resumen de nuestra visita a Inka Fé, una panadería peruana en Great Neck, Long Island. Caigua Rellena Caigua rellena de res, vegetales, plato con aroma y saber servido con arroz blanco. Anticuchos...
Vie 07, PM | Comida Peruana, Platos de Fondo, Receta
Seco de Res a “La Limeña” 28 de Julio – Independencia del Perú "¡Feliz 28!", Eso es lo que dicen los peruanos el 28 de julio. Pasé los últimos dos "28 de Julio" trabajando en diferentes restaurantes, por eso no he podido escribir sobre esto, este año...
Vie 06, PM | Comida Peruana, Platos de Fondo, Receta
Lomo Saltado Buscar por: Caigua Rellena Comida PeruanaCaigua rellena de res, vegetales, plato con aroma y saber servido con arroz blanco. “Lomo Saltado”, uno de mis platos favoritos, este es un salteado, tiene pocos ingredientes pero es un plato lleno de sabor, un...
Jue 06, PM | Comida Peruana, Platos de Fondo, Receta
Flan de Naranja Hoy les comparto mi receta de Flan de naranja, un postre sencillo que pueden preparar en casa. Este postre me hace sentir un poco nostálgico antes de comenzar a Chewing Happiness. solo tomaba fotos de lo que cocinaba en casa, no tenía una cámara...
