Mié 06, AM | Comida Peruana, Platos de Fondo, Receta
Tallarines Rojos – Bolognesa Peruana Mazamorra Morada Un clásico de la comida Peruana, postre con mucho aroma, con textura tipo natilla, hecha a base de Maíz morado, especias y frutas, Turron de Doña Pepa Capas de galletas glaceadas con una miel casera hecha a...
Mar 06, PM | Chifa, Comida Peruana, Platos de Fondo, Receta
Pollo al Durazno Versión Chifa Caigua Rellena Caigua rellena de res, vegetales, plato con aroma y saber servido con arroz blanco. Anticuchos Anticuchos de Res, es un plato a base de corazón de res que ha sido marinado en especias, se cocina al grill y se sirve con un...
Mié 05, PM | Chifa, Comida Peruana, Platos de Fondo, Receta
Arroz Chaufa – Arroz Frito Visitamos Inka Fé – Nuestra Opinion Esta publicación es un resumen de nuestra visita a Inka Fé, una panadería peruana en Great Neck, Long Island. Caigua Rellena Caigua rellena de res, vegetales, plato con aroma y saber servido...
Lun 05, AM | Comida Peruana, Entradas, Receta, Salsas
“Ocopa” – Salsa Peruana Churros con Manjar Postres, RecetaLos churros son un postre delicioso que se hace en la mayoría de los países latinoamericanos, con algunas variaciones, para los que nunca habían probado este postre, un "churro" es una masa...
Vie 05, AM | Comida Peruana, Platos de Fondo, Receta
Ollucos Click below for the recipe on ENG English Hoy les comparto mi receta de Ollucos, este es un guiso de Ollucos con carne, rápido y muy rico, los Ollucos son muy parecidos a una papa ambos son tubérculos, Ollucos también son conocidos como Papa liso o melloco en...
Mié 05, PM | Comida Peruana, Platos de Fondo, Receta
Brownie con Maca Hola queridos lectores, hoy les comparto mi receta de Maca Brownies, "Maca" (Lepidium meyenii) es una planta originaria de Perú que generalmente se vende en forma de polvo o un suplemento vitamínico, la Maca es realmente nutritiva, puede incrementar...
