Kam Lu Wantan
Kam Lu Wantan Click below for the recipe on English Hoy les comparto mi receta de Kam Lu Wantan. Kam Lu Wantan o simplemente Kam Lu es un plato chino / peruano, cuando pienso en esta receta, me recuerda cuando en el día en que solía visitar las «Chifas» (un tipo de...
Pan con chicharron
Pan con Chicharron Click below for the recipe on English Hoy les comparto mi receta de «Pan con Chicharron» Pan con Chicharron es un sándwich de panceta de puerco que se sirve como desayuno en la capital del Perú (Lima), esto es como un desayuno tradicional, para los...
Carapulcra
Carapulcra - Guiso de Papa click en la abajo para la receta en Esp English Hoy les comparto mi receta de “Carapulcra”La Carapulcra es un platillo peruano elaborado con papas secas, este platillo que nació como una mezcla de técnicas de cocción e ingredientes en un...
Ajies Rellenos
"Ajies Rellenos" click en la abajo para la receta en Esp English Hoy les comparto mi receta de «Ajies Rellenos», los Ajies Amarillos son uno de los ingredientes más importantes de la cocina peruana, los usamos en la mayoría de nuestros platillos, hoy los estaremos...
