Mar 06, PM | Platos de Fondo, Receta
QUeridos lectores hoy les comparto mi receta rápida de «Pollo a la Cacerola», un delicioso guiso de pollo con pocos ingredientes. Este plato es perfecto para esos días fríos o para llevar a un compartir. Los enlaces para los ingredientes / herramientas que uso en esta...
Vie 06, PM | Platos de Fondo, Receta
Hoy, chicos, estoy preparando uno de mis guisos favoritos, Cau Cau de Pollo , este es un plato realmente rico, que es realmente fácil de preparar, perfecto para esos dias frios, originalmente este plato esta hecho con el estomago de la vaca pero en Perú lo...
Jue 05, PM | Entradas, Receta
Ají de Gallina Pie de Limón Hoy les comparto mi receta de Pie de Limón, esta receta es mi versión de este famoso postre. Seré totalmente honesto contigo, este postre es mi favorito, siempre hago este postre para mi cumpleaños. Cuando era niño, en casa nadie cocinaba...
Mié 05, PM | Chifa, Comida Peruana, Platos de Fondo, Receta
Arroz Chaufa – Arroz Frito Visitamos Inka Fé – Nuestra Opinion Esta publicación es un resumen de nuestra visita a Inka Fé, una panadería peruana en Great Neck, Long Island. Caigua Rellena Caigua rellena de res, vegetales, plato con aroma y saber servido...
Mar 05, PM | Postres, Receta
¡Hola chicos! Me complace compartir esta receta con ustedes, hace mucho calor aquí en Illinois y esta receta es perfecta para este tipo de clima. Si buscas la definición en línea de sorbete te sale «Alimento dulce y cremoso que se elabora con agua, claras de huevo,...
Lun 05, AM | Comida Peruana, Entradas, Receta, Salsas
“Ocopa” – Salsa Peruana Churros con Manjar Postres, RecetaLos churros son un postre delicioso que se hace en la mayoría de los países latinoamericanos, con algunas variaciones, para los que nunca habían probado este postre, un "churro" es una masa...
