Recetas – «Un Lugar para Inspirarse»
¿En otro idioma? – Different lang?
¿En otro idioma? – Different lang?
Ajies Rellenos
Peruvian style stuffed peppers (Peppers stuffed with Ají de Gallina)
Leche Asada
Leche Asada es una natilla, textura tipo flan, hecho a base leche a base leche azucar y huevos.
Caldo de Gallina
Caldo de Gallina, un caldo con mucho sabor y aroma, simple y delicioso
Condesas
Esta receta se llama Condesas, o Condesitas es una vieja "Galleta Artesanal" que se hace en toda América del Sur. No diré que es originaria de Perú,...
Bistec a lo Pobre
Bistec a lo Pobre, es un plato esta version tiene solo 3 ingredientes: carne de res, huevos fritos y plátanos.
Ceviche Peruano
Si visitó Perú, probablemente haya probado nuestro ceviche. Perú es uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo. Tiene tantos platos, que...
Churros con Manjar
Los churros son un postre delicioso que se hace en la mayoría de los países latinoamericanos, con algunas variaciones, para los que nunca habían...
Mazamorra Morada
Un clásico de la comida Peruana, postre con mucho aroma, con textura tipo natilla, hecha a base de Maíz morado, especias y frutas,
Turron de Doña Pepa
Capas de galletas glaceadas con una miel casera hecha a base de pilonsillo, especias, hojas de higo.
Lomo Saltado – Vegetariano
Versión sin carne del Lomo Saltado, un salteado de vegetales, papas fritas, tofú, un plato lleno de sabor.