Queridos lectores, hoy estoy compartiendo mi receta de guiso de Pallares para los que no saben los pallares son endémicos...
Me llamo Brandon, soy un chef y fotógrafo peruano viviendo en Nueva York, y comparto la cocina con la que crecí. La gastronomía peruana es intensa en sabor y llena de diferentes matices; se basa en ingredientes como el ají amarillo, el ají panca y el huacatay, entre otros; estos transforman platos sencillos en sabores inolvidables.
Todas las recetas que encontrarás aquí han sido probadas en una cocina de casa, para que puedas prepararlas estés donde estés. ¿Te interesa saber más de la comida peruana? Empieza por los clásicos: pollo a la brasa, lomo saltado y tallarín saltado.
Queridos lectores, hoy estoy compartiendo mi receta de guiso de Pallares para los que no saben los pallares son endémicos...
Hola queridos lectores, hoy les comparto mi receta de «Aguadito de Pollo», esta es una sopa que mucha gente come...
Hola queridos lectores, hoy les comparto mi receta de Peach Pie. Puede ser cierto que las tartas no son algo...
Hola queridos lectores hoy les comparto mi receta de Chaufa de trigo, esto es similar a un Arroz Chaufa, también...
Hola queridos lectores hoy les compartiré mi receta de Tomate relleno, en mi país lo hacemos con Rocoto (Capsicum pubescens)...
Hola queridos lectores, hoy compartiré con ustedes una receta deliciosa y sencilla que pueden preparar en casa, esta es una...
Queridos Lectores , hoy comparto con ustedes mi Guiso de Quinoa Vegetariano, esta receta es bien simple y se puede preparar...
Hola queridos lectores, hoy compartiré con ustedes mi receta de Puca Picante, este plato es de la región de Ayacucho,...