Mar 12, PM | Chifa, Comida Peruana, Sopas
Chupe de Camarones Click below for the recipe on English Hoy les comparto mi receta de Chupe de Camarones.Los chupes son un tipo de plato que se sirve caliente, tiene diferentes tipos de proteínas y tiene algún tipo de almidón (papa, maíz, mandioca, etc.), son más...
Mié 12, PM | Chifa, Comida Peruana
Kam Lu Wantan Click below for the recipe on English Hoy les comparto mi receta de Kam Lu Wantan. Kam Lu Wantan o simplemente Kam Lu es un plato chino / peruano, cuando pienso en esta receta, me recuerda cuando en el día en que solía visitar las «Chifas» (un tipo de...
Mar 12, PM | Comida Peruana, Snacks
Pan con Chicharron Click below for the recipe on English Hoy les comparto mi receta de «Pan con Chicharron» Pan con Chicharron es un sándwich de panceta de puerco que se sirve como desayuno en la capital del Perú (Lima), esto es como un desayuno tradicional, para los...
Dom 11, AM | Comida Peruana
Carapulcra - Guiso de Papa click en la abajo para la receta en Esp English Hoy les comparto mi receta de “Carapulcra”La Carapulcra es un platillo peruano elaborado con papas secas, este platillo que nació como una mezcla de técnicas de cocción e ingredientes en un...
Vie 11, PM | Comida Peruana, Entradas, Receta
"Ajies Rellenos" click en la abajo para la receta en Esp English Hoy les comparto mi receta de «Ajies Rellenos», los Ajies Amarillos son uno de los ingredientes más importantes de la cocina peruana, los usamos en la mayoría de nuestros platillos, hoy los estaremos...
Dom 11, AM | Postres, Receta
Leche Asada Click below for the recipe on ENG English Hoy les comparto mi receta de Leche Asada, este postre entra en la categoría de natillas, es muy parecido a un flan pero no es lo mismo. el nombre del postre se puede traducir a Leche horneada o quemada...
